手作りのクッキー、パンなら神奈川県横浜市のNPO法人みちくさみち

障害者自立支援法　就労継続支援施設Bかつら工房は「働きたい」と思っても年齢や障害の為に働くことが出来ない精神障害を持つ方に働く場を提供する施設です。
毎日２０名前後のメンバーが集い賑やかにパン、クッキーを作り自店舗で販売するほか毎日あちらこちらに出張販売に出かけています。
かつら工房で生活のリズム、体力、対人関係力を身につけ就労や社会参加に向けた準備をしているメンバーも多くいます。

所在地

〒247-0009　神奈川県横浜市栄区鍛冶ケ谷2-31-7
電話　045-891-5190　fax　045-891-5197
E-mail　katura@smile.odn.ne.jp
かつら工房ブログ　http://plaza.rakuten.co.jp/katurakoubou/

活動日

原則として　月曜日〜金曜日ですが土曜日　日曜日　祝祭日も積極的に地域のバザーや行事等に参加しています。参加した時は各自振替休日をとります。

作業内容

製菓製パン、販売を主な作業としています。が、生活支援センターの清掃等も業務として取り入れています。

パン作りって難しい？？

かつら工房で働くほぼ全員がパン作り初心者です。やる気さえあれば必ずおいしいパンが焼けるようになります。

働き方のペース

かつら工房での働き方はそれぞれです。週５日フルタイム働く方もいれば、午前のみ、午後のみ、
週１回〜３回など。働き方は話し合いながら無理のないペースで働いて頂くことができます。

他のプログラム

ソフトボール　花見　映画鑑賞など月一回程度のレクリェーションも取り入れています。

工賃について

毎月月末締めの１０日払いでお支払いしています。出席日数と製品の売上によって、工賃は毎月変動しますが多い人では月２〜３万円を稼いでいます。今後益々より稼げるように努力していきたいと思います。

その１　利用者

皆様のお力添えを得てかつら工房の製品は作っても作っても売れていく状態です。
そこで、一緒にパンやお菓子を作る仲間・利用者を求めています。
ご興味のある方はお住まいの市区町村の保健福祉窓口、医療機関、保健関係機関、又は当法人までお問い合わせください。

その２　パン　クッキーの販売場所

現在作成したパンは区内、市内の公的機関、近隣の施設、会社、地域のバザー、小学校などあちらこちらで販売しています。
益々の販路拡大を目指しております。パンクッキーの販売場所をご紹介いただけると非常に嬉しい です。このホームページからの注文も勿論受付中。

その３　ボランティアさん

共に活動して頂けるボランティアさんも求めています。一緒に昼食を作ったり、作業のお手伝いをしてくださる方大募集中です。